Le Cahier Bleu

Mon Ami

Nous rentrons dans l’hiver. Le temps est froid, sans etre miserable. On a bien quelques pluies severes a Wellington, mais elles sont belles a regarder, agreables lorsqu’on court dans la rue pour rejoindre un cafe. Puis elles s’en vont, et a nouveau il fait beau, le ciel est bleu froid, la mer grise acier, et la temperature chute. Quand je pars le matin, je mets souvent la polaire en dessous du manteau, pour rendre l’attente a l’arret de bus supportable !

Le 2 Juin 2008 - Tags: Mon, Ami, blog


Dimanche soir.

Nous rentrons dans l’hiver. Le temps est froid, sans etre miserable. On a bien quelques pluies severes a Wellington, mais elles sont belles a regarder, agreables lorsqu’on court dans la rue pour rejoindre un cafe. Puis elles s’en vont, et a nouveau il fait beau, le ciel est bleu froid, la mer grise acier, et la temperature chute. Quand je pars le matin, je mets souvent la polaire en dessous du manteau, pour rendre l’attente a l’arret de bus supportable ! Bien que le froid nous glace les os, il ne neige pas, proximite de la mer oblige. Par contre, certains matins, on ouvre les yeux, puis les rideaux, et on voit les sommets des collines d’en face, couvertes de neige. Un second regard plus vers le nord et l’on peut voir la Hutt Valley sous la brume, et au dessus, le Tararua, tout blanc.

Un peu plus tard, en quittant la maison, on passera devant le detroit, et on pourra jeter un œil de l’autre cote : il est tot, et sans evaporation, on peut voir clairement les montagnes de Kaikoura toutes roses et les fjords des Marlborough.

Nous devrions y passer un weekend prochainement, d’ailleurs, dans les fjords. Nous y sommes déjà alles, mais pour la premiere fois, nous irons a la voile, et entrerons par la grande porte, au nord du Queen Charlotte. Longtemps programme, souvent repousse, nous avons enfin pris date avec Peter et Melanie pour ce week-end de voile qui devrait etre assez memorable. Pour eux, c’est presque une routine, puisqu’ils s’y rendent regulierement avec leur 40 pieds, mais ils ne manquent jamais une occasion. Les rencontres avec la faune marine sont frequentes, et quand bien meme, naviguer dans des fjords …. Qui l’eu cru, il y a trois ans, lorsque notre projet d’expat commencait a prendre forme ? Par contre, pour cette premiere traversee du detroit, nous voguerons tous a bord du meme voilier, celui de Peter, histoire de prendre nos marques dans le detroit. La prochaine fois, c’est sur, ce sera a bord de Ciarrai, en escadre avec Peter pour que la troisieme fois, nous puissions pretendre traverser nous meme, en confiance …

C’est vrai, la voile nous a beaucoup occupe depuis ce debut d’annee. Mes autres passe-temps en ont un peu souffert et je le regrette. Aussi, j’ai vraiment, vraiment adore ce weekend stage de rando la semaine derniere. Seb m’avait offert le stage a Noel, et a l’epoque, je venais de me blesser le dos. Cinq mois plus tard, serais je en mesure de le faire ? Finalement, ma blessure m’a laisse tranquille, et j’ai pu amplement profiter du weekend. Au programme, rando de nuit, camping en tente bien sur, orientation, deplacement au milieu du bush, hors des sentiers, radio de montagne … le tout avec un groupe vraiment sympa. D’habitude, je cherche plutôt la solitude quand je marche en montagne ; la, a l’inverse, j’ai vraiment apprecie la compagnie des autres participants et des instructeurs.

Un autre gros projet qui brule beaucoup de mon temps, c’est bien sur le cafe-restaurant. Alors ca y est, on a franchi une etape decisive : on a un local !!! C’était le quatrieme, et on a beaucoup attendu avant d’avoir la signature definitive, mais c’est fait, et bien sur, on est super content. C’est tres bien situe, en plein centre ville, dans une rue plutôt pietonne. Le sol est un plancher en bois, avec une grande baie vitree a l’avant. Contrairement a nos plans, il ne s’agissait pas d’un cafe-restaurant que nous avons rachete, mais une ancienne galerie d’art. Au cout du fond de commerce s’est substitue le cout des travaux pour la transformation. Le permis de construire sera depose la semaine prochaine, l’ouverture du cafe est prevue dans deux mois. Un cap a donc été franchi. On a beaucoup bosse avant, et on attaque une phase ou ca risque d’etre encore pire. Mais pour moi, c’est pas grave, c’est juste super interessant.

En plus du local, nous avons aussi une marque, un logo, un nom. Alors voila, le cafe-restaurant que je vais ouvrir avec Francois s’appellera « Mon Ami » (en francais dans le texte). Ce nom contient presque tout ce qu’on a mis dans notre projet, et est complete par notre logo. Ainsi, la marque, le local et tout ce qu’on y fera dedans convergent vers un objectif : en faire un endroit chaleureux, convivial, authentique. Bref, un endroit qui nous ressemble, adosse a un projet pragmatique et realiste.

Pour les photos, il faut aller voir l’album correspondant. Le local est vide et il est peut etre un peu difficile de se rendre compte de ses dimensions. En tout cas, les prochaines photos du cafe seront celles prises le jour de l’ouverture …

Voila ce qui nous occupe en ce moment. Voiler, randonner, construire …. Finalement, quand j’y pense, apres tout ce temps, je me suis fondu dans le moule kiwi. « Work hard, play hard » (« travaille dur, eclate toi autant ») est un dicton kiwi … il faut croire que ca me convient bien !

- Benoit -