Benoit - 21 Septembre 2008
Benoit - 21 Septembre 2008
Benoit, le 21 Septembre 2008
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1. Samedi matin. Debut d'un long weekend avant l'ouverture du cafe
2. Francois prepare les plats ...
3. ... et nous fait des cafes pour demarrer la journee
4. La confiture de rhubarbe mijote ...
5. ... avant d'etre testee sur du pain sortant du four! Et ouais, c'est un des petits dejeuners qui sera propose aux clients!!!
6. On commence aussi a debaler les ustensiles ...
7. Pendant ce temps, Seb et moi on s'occupe du local en general. Ici, le coin salon
8. ... et a configurer le materiel
9. Dimanche matin. Une plage? Quel rapport avec le cafe????
10. C'est sur cette plage qu'on ramasse les cailloux ....
11. ... pour mettre autour des plantes du coin salon!!!
12. Apres le grand air, petit dejeuner dans le local qui commence a prendre allure
13. Un peu plus tard, on retourne les tables, on finit de poncer et huiler les bancs, on nettoie, on ecrit le menu .... et on ne sera pas couche avant 1h du matin!
14. Lundi 22 septembre. Aujourd'hui, on va ouvrir Mon Ami!
15. Tout est en place. Ici, les tables et la fresque
16. Luciana, notre employee plein temps, s'affaire a la machine a cafe
17. Le coin salon est termine mais devra subir quelques ameliorations, notamment au niveau des sieges coussin
18. En regardant le cafe depuis le coin salon, dos a la porte d'entree
19. Pareil, avec un angle un tout petit peu different
20. La fresque, les tables et au fond, la cuisine
21. Francois et Luciana dans la cuisine
22. De l'exterieur, la porte d'entree cote Ouest
23. Toujours de l'exterieur
24. La fenetre donnant sur le cote Est et qui recoit le soleil du soir
25. La cuisine, vue au travers de l'etagere
26. Moins glamour, mais tout aussi important, l'acces aux toilettes. Sur la droite, le toilette handicape, construit de toutes pieces, y compris les murs!
27. Le toilette handicape
28. Plus loin, vers l'arriere du cafe, apres avoir monte quelques marches, un toilette supplementaire a droite. La porte fermee donne sur une piece de stoquage, bureau
29. Le cafe, vu depuis l'arriere du local. Ce matin a 8.30, il n'y avait pas eu beaucoup de clients (juste un) mais beaucoup de gens s'arretaient en passant pour regarder. Jusqu'a maintenant, les commentaires ont toujours ete "c'est magnifique!". En esperant que ca continue ....