Jeudi matin.

En ce moment, c'est le nouvel an maori. Un peu partout, et bien sur a Wellington, il y a des manifestations pour feter l'evenement comme il se doit. C'est aussi l'occasion de faire vivre cette culture qui influence considerablement la vie en Nouvelle Zelande. L'integration a la kiwi, quoi.

Ainsi, Seb a pu participer a un hangi la semaine derniere. C'est cette methode traditionnelle de cuisson des aliments, facon maorie. On avait deja eu l'occasion de gouter des plats prepares selon ce procede, mais pour Seb, ca a ete l'occasion de le voir en vrai. Ca commence tres longtemps avant le repas proprement dit. Des pierres sont chauffees a blanc dans un feu. Pendan ce temps, un trou est creuse dans la terre. Une fois les pierres pretes, on les place au fond du trou, puis on recouvre avec les plats, eux meme recouverts de draps, puis de terre. Tout ca cuit pendant ... longtemps. Le resultat, c'est des aliments au gout fume, un peu terreux, aux gouts melanges. C'est tres bon!

Toute la semaine, en se promenant en ville a midi, les differentes ecoles se succedaient ca et la pour interpreter des chants maoris. L'autre jour, je retournai au bureau et en passant dans le Civic Center, je suis tombe sur un haka. Il en existe plusieurs versions, presque une version par chappelle. Le son de la video n'est pas tres bon, et un des garcons a la voix un cassee, mais ca donne une idee de l'ambiance, vraiment super sympa.